Béjar acogerá el día 13 de agosto el Día del Calderillo, para hacerlo coincidir con la novillada que se celebrará esa misma tarde dentro del circuito de Castilla y León y “por falta de tiempo, ya que acabamos de llegar al Ayuntamiento”.
La concejala de Cultura, Puri Pozo, ha explicado que debido a las restricciones de hacer fuego al aire libre en época estival no se podrá hacer el concurso in situ, sino que se los participantes deberán realizar el calderillo en sus casas y llevarlo al concurso. El Ayuntamiento aportará todos los ingredientes necesarios para hacer el guiso.
“Es una pena dejarse perder una tradición de 48 años por eso hemos decidido cambiar las bases para adaptarnos a la normativa”, apuntaba Pozo.
El plazo para inscribirse finaliza el día 2 de agosto y los interesados se podrán apuntar en la oficina de turismo o en el departamento de Cultura. Se podrán inscribir un total de 30 personas.
Los guisos participantes serán evaluados por un jurado, que se reunirá en la plaza de toros. Los participantes deberán, por lo tanto, llevar su plato a la plaza de toros a las 13:30 horas.
Una vez entregados los premios, habrá una degustación para todos los que quieran subir.
En actualización