Valdesangil ha celebrado este sábado una de las primeras matanzas tradicionales de la provincia.
En la víspera, varios voluntarios se encargaron de preparar las piezas del cerdo y su adobo, que fueron degustadas durante la jornada festiva de este sábado.
Los vecinos pudieron disfrutar de torreznos, chichas blancas y rojas, además de otras piezas típicas del cerdo, en un ambiente de convivencia y tradición.
El que fuera párroco de Valdesangil durante más de sesenta años, Agustín Jiménez, conocido cariñosamente como don Agus, quiso acompañar a sus vecinos y se desplazó desde Plasencia para compartir este día. También estuvo presente el alcalde, Ramón de la Iglesia.
